Duo Goûter

Le chocolat blanc d'un côté, le cacao noir de l'autre. Deux façons de traiter le coup de barre de seize heures, sans culpabilité et sans lever de chaise.

Le Financier de Central Park — Cake, miel et pistache. Le chocolat blanc fond dans la tasse, l'amande et la pistache donnent la note pâtissière, la pomme et le raisin la douceur fruitée. C'est le goût d'un gâteau qui sort du four.

Pomme, raisin, pistache, amande, chocolat blanc (lait, soja). 100 g.

Brownie Coco — Coco, cacao et fleurs. Plus profond, plus franc. Les fèves de cacao apportent l'amertume du chocolat noir, la coco la rondeur, la guimauve et les pétales de rose une douceur florale inattendue.

Coco broyé, chips de coco, fèves de cacao, guimauve, pétales de rose, fleur de mauve. 100 g.

Préparation — Brownie Coco : 4 à 5 g pour 200 à 250 ml, eau à 100 °C, 8 à 10 min. Financier de Central Park : 1 infusette par tasse, eau à 100 °C, 6 à 10 min. Les deux se transforment en latte avec un nuage de lait de coco chaud. Sans théine ni caféine.

Allergènes — Le Financier de Central Park contient du lait, du soja et des fruits à coque (amande, pistache).